讨好人还不好说,这是她这个在弱势里长大的孩子最拿手的!
“哦!”厨师看她说话随和,身上无半分娇贵高傲之气,行事又是一片质朴的做派,对这位少奶奶的好感不由陡然而生,于是便开始和她念叨这蒸水晶饺的秘诀,另外还说起了萧家老爷太太爱吃的菜。
“老夫人早饭最爱吃煎面饼了,里面必须要放新鲜而有味的蔬菜,最好是刚从园子里摘下来的,还要是绿色食品,你看——”王师傅隔着窗户对着外面一指。
江春暖隔窗望去,才发现外面厨房外面竟然有一个小菜园,里面种满了了各种家常蔬菜,因为打理细致的缘故,如今长势正好,特别是那长藤的南瓜的花正在盛放,黄灿灿、嫩生生的惹人喜爱。
江春暖的心不由一动,然后问王师傅,“那今天老夫人的面饼用什么蔬菜呢?”
听了她的问话,王师傅不由蹙眉深思了一下,“昨天用的番茄,今天……今天还没想好,总用一种蔬菜,老夫人会腻,所以要经常翻新。”
“哦……那王师傅,这个面饼能不能让我来。”
“你来?”
“是啊,我弄得也很不错的,你放心吧!”江春暖对这那慈眉善目的老师傅一笑。
说完后,江春暖很快去了后面小园里,摘了一把新鲜的蔬菜回来,具体说她摘得不是什么蔬菜,而是一把花,南瓜花。王师傅惊讶的看着她,她则一边准备一边对着那老师傅信心满满的笑。
用南瓜花煎面饼,这种做法并不多见,但是却是小时候外婆经常用的。外婆的旧房子在城南古街的一条巷子深处,如今那里已经是高楼鳞次,店铺林立,再也找不到一丝泥土的气息。
但在以前却是另一番面貌,到了春夏日,两面的墙上就会爬满了丝瓜、南瓜、豆角等各种蔬菜的藤,形成一片荫蔽而翠绿的长廊。每个早晨或雨后的黄昏,那温暖而灿烂的黄花就会如亮眼的星星一样,散落在那一片绿意中。
那些蔬菜自然是都被外婆拿去买了补贴家用,所以呢,外婆就会经常突发异想弄些新奇的吃法来弥补菜蔬的缺乏,这时候那些开得满墙都是、又清甜柔软的南瓜花就派上了用场。
江春暖将面饼煎好以后,又顺手做了一个蔬菜沙拉,青葱翠绿中搁些鸡丝和花生米,还特意多放了些醋,红绿相间,味道浓郁,看着就让人食指大动。