东厂小饭堂美食 第51节（1 / 2）

夏知恩平日里不是个馋嘴的人，但此刻，也目不转睛地在一旁看着。

牛公公就更期盼了，这肉夹馍他也出了力，自然想知道是什么滋味。

宋云凝瞄了一眼几人的神色，忍住笑意，又小心翼翼地切成了四份，装到盘子里，呈到三人面前。

宋云凝笑吟吟地开口：“来，试试味道如何？”

宗良等这句话已经很久了，宋云凝才刚刚说完，他便迫不及待地用手，拿起了其中一块，张嘴咬下……

作者有话说：

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第39章 开小灶

“嘎吱”一声, 肉夹馍的馍饼，应声而开。

他聚精会神地品尝着肉夹馍, 馍饼的最外层, 皮薄酥脆，内里却绵软中带着一股韧劲儿。

炖好的五花肉，咸香可口, 还带着若有似无的甜意，这五花肉里，肥肉不腻, 瘦肉不柴, 吃起来荤香可口, 简直妙不可言。

这四分之一的肉夹馍实在不够宗良吃，他又小心地咬下第二口, 却掉下好些饼渣。

宗良连忙伸手接住，一点儿也舍不得错过。

夏知恩看着他这副爱不释手的样子, 忍不住笑了起来, 道：“宗良，你这也太夸张了！”

说罢, 他便也拿起一块肉夹馍，随意地咬下一口。

夏知恩顿时一愣，他呆呆地看着眼前的肉夹馍——怎么这么脆！？

他细细将肉夹馍嚼碎, 混合了卤汁的五花肉，和馍饼一齐在口中翻腾，一会焦脆，一会绵韧, 卤香的滋味自始至终贯穿, 从舌尖流淌到喉咙, 耐人寻味。

夏知恩咽下了肉夹馍，顿时觉得，方才宗良的反应，一点儿也不夸张！

牛公公也吃得惬意，他一面品尝，一面道：“这馍饼若是不切开，滋味应当更好！卤汁会顺着馍饼往下流，所有的精华，都锁死在里面啦！”

宋云凝与他相视一笑，道：“那好，明日早晨，我们就卖这个了！”

宗良忙道：“师父，再给我一个肉夹馍吧！”

夏知恩一听，道：“你都已经吃了一块，差不多就行了！”

宗良横他一眼，道：“你懂什么？我要找郭公公去画图！”

经过宗良这么一提醒，宋云凝也想起了这事，便又做了一个肉夹馍，让宗良送去给郭志远，让他照着画。

宗良兴高采烈地端起肉夹馍，找郭志远去了。

宋云凝看着他一步三蹦的背影，也忍不住期待起明日的早膳来。

翌日，宋云凝起了个大早。

宋云凝平日都和石大婶一起去后厨，但今日，石大婶看起来还没起床，她便先走了。

宋云凝来到后厨，发现郭志远和夏知恩已经到了。

“郭公公，早啊！”

郭志远冲递上一卷纸，道：“这是你要的。”

宋云凝接过来一看，这一卷纸上，画着个大大的肉夹馍，表面金黄，裂开的部分，还堆满了酱色的五花肉，肉汁渗了几滴出来，看着这幅画，仿佛都能闻到香味儿。

宋云凝看得惊讶，道：“郭公公，你画得也太真了！”

郭志远人逢喜事精神爽，也难得地笑了起来：“昨日宗良送来的肉夹馍，确实好吃，还没画完，便已经吃完了……”

宋云凝笑道：“今日如果能卖出十个肉夹馍，我就心满意足了。”

夏知恩摇摇头，道：“那可不止，昨日围观他吃肉夹馍的人，都不止十个。”

宋云凝微微一愣。

“师父！”

宗良一大早便精神抖擞地来了伙房，他笑嘻嘻道：“咱们快去卖肉夹馍吧，我都等不及了！”

宋云凝笑着点了点他的脑袋，道：“你是不是前两天领了赏，所以才这么积极？”

宗良嘿嘿笑道：“也不全是！我就是觉得和师父一起开摊儿，好玩！”

宗良虽然是孩子心性，但是也很难吃苦，他身为杂役，平日在后厨之中，什么脏活累活都要干，但他从来不曾抱怨。

如今，宋云凝得了罗公公的授意，要开宵夜和早膳，便把宗良要了过来，这样他不但能多学些东西，也不会受人欺负。

准备妥当之后，宋云凝便和宗良一起，将烤好的馍饼和炖肉，装进了食篮里。

夏知恩见东西太多，便道：“你们稍等。”

说罢，他便转身去了后院的杂物房。