第十四章 炖肉（1 / 2）

白没有办法做熟食，父母在世时用过的石锅放在角落里都已经长了青苔，水沙偶尔会给白送些吃食，落了几个粗糙的木头碗，碗里扑了厚厚的灰，洗干净了还能凑合着用。

房子进门的左手边有一个废弃的简易灶台，常年未用，已经垮掉了，石块掉了一地，白不说，吴诺都不知道那是灶台。

吴诺那些石块规整好，又在外面捡了些合适大小的石块，修修补补，一口全新的灶台就磊好了。灶台一面靠着石墙，另外两面完全是用石头垒起来的，没有任何粘黏物，使用的时候必须格外小心些。

吴诺努力回想了一下，他以前在乡下看到过的那些土灶，大概的样子还能回忆六七分出来，就是不知道能不能自己弄一个。最主要的是一定得把烟囱弄出来，不然一弄个饭家里就烟熏火燎的，短时间还能忍忍，时间久了他可受不了，而且对身体也不好。当然，最好是把厨房和住房分开。

弄好了灶台，吴诺费了吃奶的劲儿把死沉死沉的石锅弄到河边，反复清洗了好几遍，才把石锅洗得干干净净的。就着河水，吴诺把白拿过来的猎物，一一开肠破肚，剥皮挖肚，清理得干干净净。因为食物充足，吴诺并不打算吃那些动物内脏，只是简单清洗了一下后，就放在旁边，留着下午当鱼饵用。

白见吴诺搬石锅搬得非常辛苦，他又实在帮不上什么忙，于是等他在河边洗锅的时候，白跑去把还在睡懒觉的石虎挠醒，让石虎带着他的奴隶一块过来帮忙。

面对石虎，白从来不知道客气二字怎么写。不仅让他过来帮忙，还问他要了一大捆干柴、一大碗盐、小半扇猪猡兽肉，以及他家奴隶从森林里采来的瓜果等等。挑拣的过程中，白发现了一种半红半绿的东西，那玩意儿他以前无意中吃过，特别，嗯，特别辣。昨天晚上吃小鱼干的时候，小纯人说那种味道叫做辣。

以前他觉得那种味道特别难吃，有几次大巫给他的药里就有那个味道，不过，昨晚吃过小鱼干以后，白发誓他觉得辣味绝对是他吃过的最好吃的味道。吸溜着口水，白把石虎家奴隶误摘回来的辣椒（？），全部挑了出来打包带走。

石虎和他的奴隶先把这些东西搬到白家里放好，再去河边的时候，吴诺已经把猎物清理出来了。

简单寒暄后，石虎轻松扛起装满水的石锅，大步流星朝白家走去。

吴诺跟石虎的男奴绿，一块动手，很快将灶台旁边长了青苔的石头水缸清理出来。石虎扛着石锅跑了好几个来回，总算是把水缸装满了。

忙活了一早上，吴诺肚子早饿了，他往石锅了到了半锅水，在石虎和绿惊奇的目光下，用打火机点着火，再让绿先替他看着。

被白咬死的那三只小动物，肉质都比较细嫩紧实，没什么特别的腥臊味，炖着吃炒着吃都没问题。不过，这三只小动物肉多归肉多，剥了皮以后，基本没什么脂肪，如果要做成炒菜的话，必须得用油。

好在石虎扛过来的小半扇猪猡兽肉相当肥，皮下面有将近一指厚的肥膘，如果全剔出来熬成油的话，能够熬好几碗，足够炒好些菜了。

考虑到石虎原本的体型，吴诺把三只小野兽腹部、大腿等得方的肉全部切了下来，剩下的，用石虎友情赞助的石刀艰难剁成大小不一的块，又切了些猪猡兽肉,一切放到锅里，等水开了以后，加上少许盐，慢慢炖。

白告诉吴诺，他在石虎家找到了一种辣辣的东西，跟昨晚的小鱼干一个味儿。

吴诺惊喜的发现，那玩意儿无限神似地球上的辣椒。出于谨慎，吴诺去外面悄悄上传了一根辣椒的交易请求，系统扣除5点积分后，弹出了辣椒的基本信息——

辣椒，一年生草本植物，味辛辣，富含维c，内服可驱寒、止痢、增强食欲、促进消化等；外用可消炎、杀虫、抑菌等。更多详细信息，宿主可使用交易积分进行查询兑换。

只要是辣椒就好了。

吴诺高兴得差点合不拢嘴，关掉系统控制界面，开开心心回到房子里宣布：“这是好东西，加到菜里特别好吃。”

石虎误食过青色的辣椒，刚才没认出来，这会儿已经想起来了，一想起当时嘴巴里那股火烧火燎的味道，他脸上不由带出了几分嫌弃，嘀咕道：“我吃过，那东西味道特别奇怪，一点都不好吃。”

“你是怎么吃的？”吴诺好奇问道。

“当然是一整颗放到嘴里吃啊。”石虎觉得吴诺的问题简直问得太奇怪了。

好吧，一整条辣椒放在嘴里嚼，吴诺光想想那个味道都醉了。

“你的吃法不对，一会儿你尝尝，我做的，保证好吃。”吴诺信心十足说道。

石虎仍然将信将疑。

吴诺不管他，继续在那小堆瓜果中挑挑拣拣，除了辣椒外，再没有什么眼熟的东西了。吴诺有些失望，随便捡了一个白色的条状椭圆形果子，用水洗洗，咬了一大口。

居然有股萝卜味儿！

跟吴诺以前吃过的那些萝卜不同，这种果子的‘萝卜味’要淡一些，味道更甜，水分更足，比萝卜更脆嫩多汁。

这玩意儿炖进肉里，味道肯定不差。身为一个资深吃货兼厨师，吴诺可以很肯定的下结论。

询问过石虎，这种名为‘长瓜’的东西，部落里的人都当果子吃没有任何副作用以后，吴诺就暂时没将其信息上传系统。他直接把瓜果堆里的四个长瓜全部挑出来，洗洗切成块，放在旁边备用。

接着，他又将刚才切下来的那些肉，用小刀慢慢切成尽量薄的肉片，撒上盐放在旁边腌制。半红的辣椒清洗干净，一部分斜着切成小段，放在旁边备用，一部分剁成碎末，装进碗里。

大火烧煮下，锅里很快飘出肉香味。

长河部落的人通常把肉煮到□□成熟，就开始吃了，几乎没有炖肉的概念。这倒不是因为他们不喜欢炖肉的口感味道，而是因为烧柴禾不好掌握火候，很容易将水烧干把肉炖焦，与其吃焦糊糊的味道，还不如吃口感差一点的煮肉。

吴诺早就习惯了使用天然气、液化气，用炉具控制火候，从来没用过这种烧柴禾的土灶。好一番折腾以后，绿才在他不太靠谱的指挥下，将火势控制在他满意的范围内。