胜在尝试。
想到这里,他把当初没吃完的龙肉和刚打的那头鲲也切出了一块来。
当然,他没忘记还有那块风干了几百年的腊肉……
五大盘肉,整整齐齐的摆放在厨台,楚轩又继续切着各种青菜。
将这些涮菜都弄完之后,灵泉熬煮的龙骨汤也好的差不多了。
将龙骨汤倒出,楚轩把龙油,色拉油,辣椒,等按照火锅配方的材料放置到一起,经过炒制后,和龙骨汤倒入在了一起。
龙骨配合着龙油,应该味道比牛油要更好点。
毕竟前世和今生的火锅都是用不同种类的牛油制成的。
但龙油和龙骨,比起牛要不知道高级多少!
轰!
过了一会—
那喷香带着一些辣意的火锅汤从龙凤锅中缓缓游荡而出。
“大功告成 !”
嗅了嗅火锅传来的飘香,楚轩感到很满意。
紧接着他制作了一盆蘸酱料,方才端着锅走了出去。
“小亦,进后厨把我切的食材都拿出来。”
把火锅放到一张圆桌上,楚轩对小亦和柳惊风嘱咐道。
“好咧!”
狠狠嗅了嗅龙骨火锅汤传来的喷香,柳惊风口水都差点流下来。
“好香啊。”
周剑尘口齿生津,不得不说,楚老板就是楚老板,这一出手就知道有没有!
李元鹰也看着自己面前的火锅,满是赞叹道。
这火锅汤底用一道灵力隔绝而开,一面呈鲜红色,上面的辣椒仿佛星星一般点缀而上。
而灵力的另一面,汤汁清淡而不混浊,上面飘着一些香菇,番茄等食材。
两种味道相互交缠,不断传出。
光是看见,就觉得身子暖洋洋的。
“楚老板,这味道,和之前的火锅味道不太一样啊。”
周剑尘觉察到了这火锅的不对劲。
“是啊,这火锅汤底比我以往见到过的要更香,更鲜,楚老板,你这是怎么做的?等我回府上,我也做一个出来。”
李元鹰笑道。
“这汤底是独家秘方,你就算知道了制作方法,估计你们也做不出来……”
楚轩倒了杯水,然后饮了一口,淡淡道。
“笑话,我李元鹰可是这方面的大家,我做的火锅,即使是文相吃了都赞不绝口。”
李元鹰立马就不干了。
闻言,楚轩嘴角裂出一抹戏谑,然后道:
“这火锅汤,是我用涅盘境龙骨配合着灵泉水煮出来的。”
李元鹰和周剑尘都愣住了。
我擦?
龙骨和灵泉水熬汤?
这特么的都行?
“至于这火锅底料,是我用龙油配合着深渊辣椒炒至而成。”
楚轩继续说道。
李元鹰和周剑尘就像见鬼了似的。
这一顿火锅……
还真是造价不菲啊。
“熬制这火锅汤,需要龙骨,龙油和灵泉水,这是核心,你们能拿出来吗?”
说完之后,楚轩抬起头,轻笑一声,道。
“这还真拿不出来……”
李元鹰讪笑一声,他要是能打一条龙回来,明天整个大周就没了。
这种食材,也就眼前的楚老板能拿的出来了。