把人都喊过来围坐在一起,葡萄架下目前算是整个院子里最凉快的地方了,葡萄藤覆盖了整个架子。叶子在上面舒展着,一串串碧绿的葡萄从架子上垂下来,看起来晶莹剔透的,很是诱人。
等锅开的这段时间里,林岚又去喊了范杏花,想了想还去福来酒楼买了冷饮回来,因为买的太多,一筒一筒的装不好装,掌柜的干脆拿了放酒的坛子给她装冷饮,坛子都是新买回来的,刚清洗过,还没用呢。
一大坛的冷饮,按理来说少说也得值二三两银子,但因为掌柜的和她们都认识,也有生意往来,干脆没收她们钱,又怕两个女孩子搬不动,还喊了小厮给她们送回去呢,同时也是过去取猪下水的。
猪下水卤了一上午,早已经入味了,酒楼现在生意爆满,吃卤味的人不在少数,因此卤味格外畅销,他本还打算抽个空和林岚商量一下再多准备些卤味呢。
前些天因为排行榜的问题,又有许多家酒楼饭馆都做卤味,对酒楼生意有些影响,有好几天都有卖不完的卤味,所以他才和林岚说了减少了卤味的量,如今排行榜什么的都稳定了,卤味需求量不减反增,他是个生意人,自然是知道要抓住时机的。
眼下还有人喜欢吃卤味,可这也只是一阵子罢了,人们吃的都是个新鲜,等过了那阵子,大家也就恢复正常了,吃的人也就少了。
他估算过,卤味这生意撑死到深秋就没什么人吃了,一则酒楼里卖的贵,二则那时候天冷了,没什么人会愿意出来吃饭。
就算有人喜欢吃卤味,但也不会天天来吃,那些有钱人家都会选择派了下人到店里买了带回去,一般不会出门的。
芙蓉县气候变化比较大,热的时候热死,冷的时候冷死,有时候才刚十月份呢,天就下雪呢,而雪化往往要到来年的三四月份呢。
当然,这也不一定,有时候一整年都不带下雪的,但冷是肯定的,这里的人,几乎到了深秋就不会出来了,除了那些为了生计而不得不出来奔波忙碌的。
饭馆和酒楼的生意,一般如果不是有新品推出,或者厨师的手艺特别好,好到能吸引大家不畏寒冷从家里出去特意去吃饭,那样的话,生意确实会不错。
但放眼整个县城,能让大家不畏寒冷而出来吃饭的,却还没有呢。
就连福来酒楼和客来多到冬天生意都不好,几乎到了门可罗雀的程度。
所以,趁着现在有人吃,有生意做,他自然是能多赚点就多赚点了。
小厮把一坛子冷饮送到了她家门口便走了,也没说要送进去,林岚有些意外的看了他一眼,却想不起这个小厮是谁。
因为和福来酒楼合作的缘故,她也认识了不少福来酒楼的小厮,就连每天过来提货的小厮也都和她唠嗑,说起酒楼里的趣事。
酒楼大,小厮也多,足足有二三十个,光是负责跑堂的就有十几个,还有些则是打扫卫生啊,采买啊,负责外送之类的,杂七杂八的加起来人数确实不少。
因为和她们都熟,所以也知道小厮们每回过来都会进院子里喝口茶歇一歇,再和她聊会儿天。
可今天这个小厮,却一反常态,从福来酒楼到她家的这一路上,一句话都没说话,全程冷着脸,好像谁欠他八百万似得。
待他走后,林岚朝杏花道:“你有没有觉得,今天这个小厮有点反常啊?”
范杏花也注意到了小厮的不对劲,不过一直没说罢了,见林岚问她,便道:“何止反常,我都没见过他,感觉应该是新来的吧。”
“新来的掌柜的不会派他帮我们送东西吧?你想想,以往给你家送水果的小厮,何曾有过新来的就过来送货的?”