不过咱们这个饺子馆的白班儿只要不赔钱就行，也不图有什么太多的效益。
像咱们内部人员谁不知道，咱们根本就不靠开饭店挣钱。
可是隔壁的吴记烧麦铺不一样。人家老两口一天一天工作，为的就是能够挣上块八毛，然后好生的过日子。
就在七八年前吧。那时候有一个商人走街串巷的来咱们这里一片儿推销羊肉。
他们卖的那个羊肉价格低极了，当时好像只有四块多钱一斤。
当时咱们还着重的看了一下那种羊肉。说实话也不是什么病死的羊。不过都是一些专门用化肥催熟的大肥羊。应该是吃增肥剂之类的东西长大的吧。
然后杀好之后冷冻保存。肉质肥了一些，但是绝对吃不坏人。
要知道在七八年前羊肉也不便宜。当时的物价也有小20块钱一斤了。像咱们这些饭店大批量进货的话，也要关在16块钱一斤左右。
有的饭店用的一些防疫不合格的病死羊肉的价格也要在四五块钱一斤左右。
所以那个商人推销的催熟的大肥羊，真的来说是相对的物美价廉，十分公道。
当时就咱们这一条街的所有饭店，不止咱们这一条街，几乎整个槟城市的饭馆儿。我问是高档一点的五星级大酒店，还是路边的那种小摊子？
用的都是这种价格低廉的化肥羊。
当时这整整一条街只有两家人没有买。
一个是咱们黄泉饺子馆，还有一个就是隔壁的吴记烧麦铺。
在当时咱们黄泉饺子馆还是苏老爷亲自打理。
苏老爷子是一个不很会做生意的人。那时候饺子馆在他的手里经营，也就晚上的生意红火，白天几乎都没有什么客人进门儿。
他一门心思的研究玄法跟鬼魂做契约，完全忽略了白班儿的饭店经营。
在以前有一个月的时间，几乎得有四五天饭店是一个客人都不会进的。
所以那个商人跟咱们黄泉饺子馆推荐这些羊肉。
苏老爷子当时一口就给否决了，倒也并不是觉得买这些羊肉亏心。而是因为咱们的饭店当时根本就不包羊肉馅儿的饺子。也没有什么羊肉份儿的炒菜。
咱们当时卖的最多的就是白菜猪肉馅儿的水饺。厨师也是一个六十多岁的老大爷。说实话，那个老大爷根本就不会做饭，他做出来那个饭，连我都不乐意吃。
后来那老头儿岁数大了，退休了。我还在咱们饺子馆的后厨，顶了一阵子的厨师呢。
也就是这两年的时间，丹红从大学毕业之后回到饺子馆来帮忙。
他还蛮有经营头脑。比他爷爷会做生意多了。所以才去五星级饭店挖来那么多的小厨师，把饺子馆的生意打理的越来越红火。
而当时主要就卖羊肉烧麦的吴记烧麦铺。他们家里也是，竟然一斤化肥羊都没有定。
那个年头开饭馆儿做买卖很不容易。大多数商人都是能省则省，多省下一分钱成本，就会有一分钱流进自己的口袋。
不过吴大姨和吴大爷当时坚决摆手不要。
就是吴大姨口口声声的说着。
那吃化肥长大的羊，人吃了怎么会身体不出现问题？
现在的小孩子越来越胖，什么亚健康都是被这些饲料羊给弄的。
反正我们两口子是一定不会做那种亏心事儿。宁愿自己少挣一点，也不能做没良心的事情。
吴大爷就是从那个时候每天早上3点就会早早的起床，亲自去屠宰场挑选最好的小羊羔。
其实以前屠宰场每天都会把先杀好的羊肉挨家挨户的送过来。
吴大爷只是担心屠宰场送过来的羊肉不那么新鲜，会影响烧麦的口感。
宁愿自己每天起早，然后骑着摩托车跑上23km的路程。也想要自己饭店的食客吃的放心，吃的安心。