柳长安忙着炒菜，杨柳道：“回侯爷的话，小店刚刚开张，诸事还无头绪，餐料采购，各大酒楼都有自己的渠道，我们这些后生晚辈，又是新来乍到，又怎么买的到？只好找些次一等的商家，花大价钱进货。”
“柳公子虽有巧手，却也难为无米炊，总是买这种东西，又怎么入的了方家法眼？说起来，小金，你不是有几个做这种生意的朋友来着？回头帮着做个引见，如果契约上有什么问题，就让那些酒楼去打官司。把菜做的那么难吃，就不要占着好餐料不放。还有，听说你们在招人手。”
燕儿道：“侯爷，你真厉害，我们刚刚招人手，您就知道了，敢情您是神仙，会算？”
司马秋哈哈一笑“我若是神仙，也不算这等无用之事。只是这京城里，我若想打听什么事，还不至于要耽搁许多工夫。那人牙子，我替你们回了，这用人的事，可是一等一的要紧，若是进来些心怀异志者，任你多好的生意，也要闹的天翻地覆。我倒是有几个极相熟的朋友，可以推荐到你们店里，保证老实可用。”
杨柳听了心内一惊，控鹤监给店里塞人，这可不是什么好事，做生意的人，骨子里都不希望和这些人牵扯太深。固然得罪不起，可是也不希望店面里，有一群辞退不得的密探做手下。
司马秋似乎猜出她所想，马上道：“你们也不用担心，我荐来的人，到了你的地盘，也要归你管。你付他工钱，他归你管束，该怎么对待，就怎么对待，如果做的不好，随时可以让他走路。谁要是不服从你们的管束，除了店规，他还得多受一道军法！”
这时，柳长安的第一个菜已经出锅，大力端着盘子出来，立刻就有人将菜放到食盒内。等整桌酒席做完，柳长安擦擦头上的汗水，先给小刀大力两人施礼连道辛苦，二人也没有架子，反过来还礼。
等走出厨房，司马秋哈哈笑着，拍着柳长安的肩头“柳公子的厨艺，我放心。只一闻味道，就知道是世上难寻的美味。正好，看时间也到了该散朝的时候，我到朝房里，去谗谗那些吃胡麻饼的老倌去。你正好歇一歇，到了晚上好做生意，告辞！”
他一声令下，一干手下鱼贯而出，来去如风。燕儿等这干人走了好一阵，才小声道：“这老爷子真谗，为了吃口东西，就带这么多人来。”
“笨丫头，这哪是他嘴谗？”杨柳看了燕儿一眼“我们三个啊，现在怕是被控鹤监的人给盯了起来，想走都走不成。这回是吉是凶，就只能听天由命。”