李秀娥看了眼刘小芳,提醒道:“姜娘子的手艺可是专门学的。一般人都做不出这么好的味道。”
刘小芳也不是傻子,知道自己问得太多了。人家的秘法肯定不会告诉自己,“难怪闻着这么香。”
姜念是早就把调料都准备好了的,全部混作了一团,别人看不出什么是东西,“比不得酒楼大厨做的好。”
“我觉得比酒楼大厨做的好。”夏荷插科打诨的将这事儿揭了过去:“我家小宝可喜欢你家的卤味了,说是他吃过最好吃的吃食了。”
姜念说:“哪有那么夸张。”
李秀娥道:“一点儿都不夸张,我家冬冬也说你做得好吃。”
姜念笑着说:“孩子们这么喜欢是我的荣幸。”
几人说说笑笑之间,姜念把肠衣都处理干净了,而此时码味的肉也码得差不多了,几人就开始灌香肠。
李秀娥和夏荷都帮忙做过香肠了,很容易就上手了,刘小芳看了片刻也会了,跟着就开始做了起来。
等到傍晚时分,肉铺老板又送来了两只刚杀好猪,“姜娘子,两只整猪,另外还有猪下水和猪耳朵,你点点。另外还送你一点猪血,你看着做来吃。”
姜念把尾款付给了肉铺老板,“多谢老板了。”
“都是应该的。”做成姜念这笔生意,肉铺老板也赚了不少钱,辛苦一点也是应该的,“那我先走了。”
等肉铺老板走后,姜念洗锅,打算做一个酸菜血旺。