“大家都这么拘谨，那我就不客气先尝尝了。”金棋夹了一片羊肉，在锅里涮了一会，看颜色感觉肉应该是熟了，在柳圆圆调制的麻酱里沾了一下送进了嘴里。
“我们老家虽然也会煮羊肉吃，但是从来没见过这种吃法，羊肉的膻味完全被辣椒和胡麻的辛香掩盖了，再配上柳老板独门的酱料，这一口真是享受啊。”金棋对柳圆圆的自制火锅赞不绝口，说完就又夹了一片放进锅里。
蒋妹看金棋大口大口吃的满脸笑容，也好奇的依样画葫芦尝了一片。“哥你也快尝尝，我从来没吃过这么好吃的羊肉。”忙不迭的让蒋三哥也快吃。
“虽然看起来汤底很红，但是吃到嘴里并不觉得特别辣，而且味道很丰富。我本身是不喜羊肉的，但是这种吃法我觉得味道却极好。”蒋三哥也给了牛油火锅极高的评价。
“那我若是想不做凉面了，做这火锅生意，你们看怎么样。”柳圆圆想征求一下大家的意见再做决定。
“太好了，那是不是我就可以天天吃了。我赞成。”蒋妹嘴里塞满了羊肉，听说可以天天吃这么好吃的东西，第一个举双手赞成。
“今天天气寒冷，吃了几口，觉得浑身热血都活跃了，现在更是有些出汗，马上入冬了，我觉得这生意应该能做的好。”蒋三哥才吃了几口就觉得已经浑身热气上涌。
“柳老板要是想购进辣椒和胡麻，我可以从中牵线，保证你的货源。”金棋也乐于帮柳圆圆促成这桩买卖。
柳圆圆看大家认可了自己的想法，也放松下来，和三人一起吃了自己穿越到古代以来最尽兴的一顿晚餐。
第二天一大早告别了金棋，柳圆圆就开始着手准备把面馆改成火锅店的计划。
吃火锅的标配是铜锅，和铜器店老板讨价还价了一番，订购了一批锅中间带有挡板的鸳鸯锅，这样就能满足一桌人不同的口味。
又和肉铺老板和菜贩商定了每天定时送货的约定，到木器店定制了6张特制中间有洞能连接炉灶和铜锅的木桌。
忙碌了一天柳圆圆觉得全身都要散架了，蒋三哥看着柳圆圆累的眼睛都睁不开的样子，有些心疼的问，“圆圆你为什么这么拼命呢。这些东西也不是非要一日之内就全都做完。”
柳圆圆揉了揉酸疼的肩膀，伸了个懒腰说道：“早一日做完，咱们的火锅店也能早一日开业，赚钱不等人的。大家都说女孩子只要在家相夫教子就行，可是我偏不，我要做出自己的一番事业，现在先给自己定一个小目标，先要在华清街上站稳脚跟。”
蒋三哥看柳圆圆说起自己的计划眼睛里坚定的目光，轻声说道：“圆圆真是与众不同的姑娘呢。”