“霍大厨,请问你这么小的火,什么时候才能把菜炒熟?”温澜双手叉腰,对霍司年说道。
本来还想着跟在霍司年身边偷一把师,却没想到他的动作慢慢吞吞,这要是等他把饭菜做好,恐怕是连黄花菜都凉了。
霍司年一手握着锅铲,一手不紧不慢地将盘中已经准备好的食材拨入锅中,缓缓道,“小姐,姜蒜辣椒若是用大火快炒,是出不来香味的。”
话音未落,温澜已经闻到了厨房内飘香的各种调料的味道。
她做了个鬼脸,又说道,“你若是酒店的大厨,那一整个晚上只能做出一桌的菜,说不定菜还没上齐,客人都已经回家睡大觉了。”
温澜笑嘻嘻地站在一边,也不帮忙,只专注于瞎叨叨,而霍司年一点也不觉得不耐,反倒是乐在其中。
锅铲在锅里来回拨弄了几回之后,霍司年将火开大,淡淡地笑道,“阿澜,你不懂。我喜欢做菜,就是喜欢这样一步一步慢慢看见成品的感觉。如果动作太快,就破坏了这份感觉了。”
温澜在边上听得云里雾里,只觉得这盘还未做好的菜肯定很香,便忍不住拿着筷子去夹了一口。
“喂!”霍司年没好气地拍了拍她的筷子。
“还没熟?”温澜委屈巴巴的。
“还不够好吃!等着,我先颠个勺。”霍司年端了端大锅,熊熊的火焰冒了上来,在锅里的食物上蹿腾了片刻,
温澜等了半晌,终于等到了大厨将一盘三杯鸡倒入砂碗中,色香味俱全。
不老实的筷子又伸进碗中,温澜深深吸了一口气,“真香!”
而后带着骨的鸡块入了她的口,温澜一脸满足,霍司年则是忍不住轻笑了一声。
温澜转过脸,问他笑什么。
霍司年只憋着笑,一声不吭地将锅放在水龙头底下洗洗刷刷。很少有一个人,可以在穿梭于厨房的油烟味之后,仍能看起来这般斯文,很显然,霍司年就是这样一个人。温澜终于明白,为什么他们连锁餐饮每一家门店外的电视上都要滚动播放这大老板做菜时慢悠悠的模样。
优哉游哉地享受生活,这就是霍司年想要传递给每一个食客的信念。
“你到底在笑什么?”温澜佯装发怒,伸着筷子就想去敲霍司年的脑袋,跟小时候一样。
霍司年连声求饶,“别别别,我只是想说,阿澜,你是不是好多天没洗澡了?”
温澜脸一红,抓起自己身上的t恤衫就要闻,闻了许久,却闻不出什么气味来,便只能讪讪道,“我去洗个澡。”