第九百三十六章东坡肉（2 / 2）

其他人听了这话也纷纷放下手中的筷子，你一言我一句开始讨论，有些担忧。

这他们之前确实没想到。

“不用担心，这些我已经提前想好了，以现在的情况，我们最适合做小碗菜。”

林锦绣停顿了一下，看大家都将目光聚集在她身上之后继续说：“顾名思义，小碗菜就是用小碗装的一份菜，这时候大家吃的就不是温饱了，而是饭菜本身的味道。我们可以适当减少每一份的量，并增加它的价格，做高端饮食。”

林锦绣说的话大家都明白了，觉得这也确实不失为一个好办法。

“那一份定价多少合适？”

谦禄最关心的还是钱财问题。

“一份5两银子。”

“5两？！”

听到这个价格众人都惊呆了，这，这真不是在抢钱？还会有人来买吗？

实在是这个价格太吓人了，平时五两银子都够他们在酒楼吃好几份菜了。

“宁儿，你忘了我们当初的玉米烧饼刚开始不也没人买，都觉得要价太夸张，到后来供不应求了吗？”

众人的反应在意料之中，林锦绣丝毫不慌，继续说：“更何况现在是在京城，腰缠万贯的人比比皆是，而且在这京城之中，还有比我这更好吃的肉吗？”

为了给这小小的一份菜增加分量，她将空间所有能用得上的食材全部用上了。

五两，真的是良心价！

众人再次被林锦绣说服了，看着盘子里的肉吃也不是，不吃也不是。

这几口下去，25两银子可就没了啊！

“哦，对了，我打算把这一盘分成两份来算。”

林锦绣看了一眼众人的神色，幽幽道出这个让大家更加吐血的真相。

我靠！更心痛了！这，这是在吃钱啊有木有！

最后的最后，众人还是忍着痛把肉吃进了肚子里，毕竟，吃这么好吃的肉的机会可能只有这一次，且吃且珍惜！

当第二轮东坡肉快出锅时，崔楠去开大门，打算开始营业了。

一打开门，就被眼前的景象吓了一大跳。

只见酒楼门口的阶梯上坐了一排人，在那正聊得热火朝天。

他一开门，所有人立马转头盯着他两眼发光，吓得崔楠直接倒退了几步。

“我说你们做什么好吃的呢？怎么这么香！我都闻了一早上了，实在受不了了，快给我来一碗。”

坐在最前面的一个老头精神抖擞地站起来就往店里走，连价格都没问就要求上菜。

崔楠认识这人，正是隔壁玉器行的掌柜，以前也经常来店里吃饭。

其他人大部分也挺眼熟，都是这条街上的街坊邻居们。

他们原本在锦绣人间刚开业爆火的时候，心情既高兴又嫉妒，高兴的是锦绣人间拉起了整条街的人流量，对他们来说也能跟着沾光，但同时也没法不嫉妒。

到后来四大酒楼搞了那么一手，他们也同样眼睁睁看着锦绣人间没火几天就萧条了，还来不及同情，就发现自家生意也下降了。

一荣俱荣，一损俱损，他们其实和锦绣人间算是在一条船上的。

昨天看见锦绣人间也开始反击应对，众人乐见其成，但对于林锦绣的做法并不是完全理解，直到——

他们都闻到了这浓郁诱人的肉香味。

就凭这股味道，他们就对锦绣人间重新拾起了信心。

索性再卖个人情，和锦绣人间的掌柜交好一番，算是众人不约而同的目的。

“客官里边请，我们今天主打东坡肉，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，味醇汁浓，入口即化啊！走过路过不能错过。”

崔楠将众人引到座位上，想了想还是将林锦绣刚刚临时赶制的“东坡肉广告图”拿出来给众人先过目。

“我们的东坡肉呢，味道确实是天上有，地下无，独此一家，别无分号，所以，也就稍微贵了那么一点点哈。”

众人都被崔楠手中的广告吸引了，纷纷看了过来。

只见广告纸上最中心的位置简单粗暴画了一副简笔画——一个大碗里，最上边放了几个方块，方块下边是细细密密的小点，应该是米饭的意思。

看过图，众人又将视线看向上边写的字，不识字的人也找旁边人进行翻译。

概括一下，就是东坡肉的色香味总结，然后在最下边写了中规中矩的六个字“一份5两银子”。