虽然她有后世的经验,计划设想得很完美,对手抓饼的前景也很看好,但让它超前出现在1987年,心里还是打鼓,不管是骡子是马,只有拉出来溜溜才知道行不行不是。
李明设计的小推车架在两只二八自行车的轮胎上,四平八稳,小推车上安放了煤灶,煤灶上是白洋铁皮的案板,灶火一开,上面就滚烫起来,烙饼最好,能烤得焦香四溢。
推车四周安放着一个个的小格,里面分别放着半成品的葱香面皮、青菜、咸菜、以及鸡蛋、肉馅,热菜温着,凉菜晾在一边,经纬分明。
林盈盈再细细的检查了一遍,除了馅料少了一些,其它倒是一应俱全,与想象中一样完美。
防风的马灯被拔到最大亮度,高高的悬挂在顶棚上。小推车的顶棚支了个架子,上面铺上了油毛毡,这样即便是下点小雨、或者再过一阵子下雪也不用担心淋湿衣裳了。
曹玉芬因了林盈盈的“助阵”心里的羞怯没有了,只剩下满腔热情了。她在前头拉车,林盈盈在后头帮忙推,她们今天要做的是早餐生意,必须赶在人们上班之前把摊子支好。
“盈盈妹妹,其实你没必要起这么早的,我一个人、一个人也行。”这话曹玉芬说了不下十遍了,因了这波冷空气,这中秋的大早上的已经冷得厉害,从口鼻处冒出的热气很快就凝结成白白的雾。
虽然曹玉芬的底气并不是很足,但是生意是她的呀,况且她也是早起惯了的,可是人家一个客人帮她出了主意还跟着她起这么早,挨冻受累的,心里过意不去。
“没事玉芬姐,我还想见证一下咱们生意的开门红呢!”林盈盈笑着说道。
其实这一路帮着推车也出了不少力气,身上越走越暖和,很快就不觉得冷了。
周末学校放假,很多的单位也放假,就连纺织厂的工人也是轮班,早上买早餐的人流量要少得多。好在那个商场下那个十字路口位置集中,是南来北往的必经之处。
林盈盈已经觉得她们已经起得很早了,可到了地方一看,人家的包子馒头摊都已经开张了!
卖包子的是一对中年夫妇,那煤灶蒸笼看着有年头了,油腻腻的。这会儿馒头已经蒸好,正好有人来买,揭开蒸笼热气腾腾。
“盈盈妹妹,咱就摆在这儿吧。”曹玉芬说。
“好的。”林盈盈说。
推车的前面安了两个支架,放下来推车就平平稳稳了,非常方便。但是曹玉芬手忙脚忙的,把小推车上的东西碰得哗啦的响。
那是紧张,她因了昨天的挫败,心里没底了。又担心人家卖包子的嫌她争生意。
林盈盈看出了她的迟疑,就小声安慰她说:“玉芬姐你别急,咱们家跟他们卖的东西不一样,不冲突。”
曹玉芬想想也是,冲林盈盈笑了笑。再说,做生意嘛,就是公平竞争,谁也碍不着谁。