不过虽然这菜花样多,但总体大步骤还是差不多的,基本就是取海鲜和家禽和绍兴酒一起乱炖。
广告采用了快进的手法,每出现一道食材,字幕组就会帮忙打上字幕和说明,9分钟过后,连盼从大坛子里用铁钩捞出了一小坛佛跳墙,坛盖子一打开,虽然隔着屏幕闻不到香味,但闻色识菜,单凭坛子里炖得滚烂晶莹的海参和瑶柱,还有上下沉浮的鹌鹑蛋,吃货们就能凭想象力想象出“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来!”的情形了!
尤其是从前在食园吃过佛跳墙的人,此刻简直是哈喇子流了一地,纷纷在连盼微博下面打卡,求连御厨刷脸。
视频直到最后一分钟,才放出了招生广告。
屏幕上只列出了三行白色的大字:
1、身家清白、人品正直,能吃苦耐劳。
2、热爱下厨、热爱美食,善于钻研。
3、免收学费,薪酬面议。
下方是简历邮箱,以及一个小小的笑脸。
广告一发,留言瞬间爆满。
今时不同往日,连小厨这个微博id,早已成了国民御厨的象征,连盼可不再是从前小有名气的食园老板了,如今的食园一桌难求,网上一个预约名额据说都炒到十万了,就这样,还不一定有位子。
谁让连老板说了可以刷脸呢?
时不时就有那么几个厚脸皮的,诸如汪令雪、肖鸿义还有从前吃货联盟那一帮子明星们,仗着自己跟连盼有几分交情,就大摇大摆前去插嘴,惹得民生怨道。
在网上晒出食园古色古香的饭桌和花窗,以及食园的小木牌logo,已经成了新的身份象征。
有钱又怎样?
有钱也不一定吃的到食园的菜!
不过连盼这个广告一出,新的机会又来了。
下面一群粉丝哭着喊着叫师傅的。
食园1988:能让老夫再吃一回连老板做的佛跳墙,死而无憾!别说是喊师傅了,就是喊悟空都可以啊!
辰哥是本命回复食园1988:想占我们连老板便宜?想得美!@连小厨,连爸爸,请问您还缺儿子吗?已满18岁特别会吃饭的那一种!
星辰大海:@连小厨求问,现在辞职改行学做菜,还来得及吗?
桂桂麦片:“世界这么小,我只想吃到饱。”请问各位,我用这个理由向老板辞职,你们觉得老板会批吗?
烤红薯回复桂桂麦片:[辞呈已批。jpg]
小鸡仔回复桂桂麦片:[辞呈已批。jpg]
地瓜少年回复桂桂麦片:[辞呈已批。jpg]
机智的网友们直接把“辞职去食园”顶上了热搜,还有热心的群众出炉了攻略贴,名字就叫做——《如何合理辞职,通过应聘和连御厨刷脸成为食园vip战略帖》。
成千上万封简历如雪花白投向了广告上的招聘email,林至临时单独开辟出来的食园招聘团队email都被挤爆了。
第278章 广收门徒
成千上万封简历如雪花白投向了广告上的招聘email,林至临时单独开辟出来的食园招聘团队email都被挤爆了。
这一次,招聘团队可谓是慎之又慎。
首先是核实应聘者的身份、履历,过往信誉等等,人品第一,光是给初轮筛选出来的应聘者过去的学校、企业打电话核实,就花了团队不少时间。
来应聘的人简直五花八门,从前做厨师、糕点师的有,不做这一行的也多的是,程序员、公务员、银行职员、会计这种普通职业都还算正常的,还有不少网红、化妆师、甚至闻香师、动物园饲养员、客栈老板娘来应聘的。
年龄最大的七十二岁,最小只有九岁。
这位可爱的九岁小朋友收到了连盼的亲笔回信,希望她按时吃饭,快快长大,食园的未来很欢迎她~
总而言之,一场招聘活动整得跟全民海选似的,林至带着一大帮子人,精挑细选选中了50人,又将这50人一起带到食园面试,最后,由连盼选择了10人留下来。
这十人中女性三名,男性七名,年龄从十六到三十五不等,其中从前从事厨师行业的只有三人,其余都是新手。
说实话,做厨师这一行,肯吃苦耐劳是第一,天分是第二,经验最次,做没做过厨子对连盼来说,差别都不大,她主要还是看个人潜力。
10名弟子定下来之后,连盼选了一个阳光明媚的日子,众弟子就在食园的会客厅举行了拜师仪式。
十位徒弟,依次给连大祖师斟茶鞠躬,改口叫师傅,连盼一人发了一个大红包。
厨师这一行属于传统行业,手把手教的比较多,何况连盼对人对事一贯尽心尽力,可不是外头花个两三千块钱就能上的那种厨师培训班能比的。
徒弟们来这里学艺,不仅不收钱,反而还要发工资,所以这一声“师傅”和鞠躬,连盼之受无愧。
要搁在从前,估计还得磕头呢!
不过现在她广收弟子也不是为了给自己养老,主要还是为了扩大食园的规模,故而不管是在培训还是合作上,连盼都没有再遵循古代师徒那一套,而是充分吸取了现代的许多科学管理做法。
严易专门从专业的培训机构请了一位资深的培训师给连盼做助理,方便弟子们学习和考核。
这十人,名义上喊连盼为师傅,同时和食园也是雇佣关系,双方的义务和职责,都在合同里写得清清楚楚,徒弟们除了在食园学艺之外,还要兼任在食园承担一些业务。
初期肯定就是打杂了,后期会视个人能力水平安排做菜。