第四百四十九章醋意（1 / 2）

张蔓儿瞥了一下堆在院里的箩筐道：“薛川，你去洗一筐的蛤喇壳，记得要沥干水份。”

她做蛤蜊油差不多也要一个时辰吧？今日的阳光如此明媚，洗好的蛤蜊壳也很容易沥干，算算时辰，正好派上用场。

这下所有的东西都齐全了，摆在桌上的除了她昨日买的原料，还有一些罐子，纱布，器皿等等。

工具虽不像现代的那么齐全，但凑合着也差不多，一切就按照存在脑子里的步骤，演练一遍。

蛤蜊油的制作比较简单，将各种原料按比例混和加热，融化后放在一个器皿里不停的搅拌，再加入适量的玫瑰香精。

看着这一锅跟玉米糊似的东西，颇有几分秀色可餐的感觉。

最后一步，就是等这锅东西冷却后，成了固体的膏装，就可以装进蛤蜊壳了。

她来到院子里，看着阳光晒不到的地方，有一个竹扁里面，放满了蛤蜊壳。

张蔓儿纤细的手指随意的拨弄了几下，这些壳撞击在一起时，发出清脆的响声，还挺悦耳。

看着这些深浅不一的花纹，就格外的喜人，这些壳都沥干水分，可以用了。

张蔓儿喊了薛川好几声，都没听到回应，倒是杨可心积极的跑了过来，看着这些东西，眼睛一亮道：“三嫂，你那说的蛤蜊油是不是做好了，我能瞧瞧吗？”

“做好了，就差最后一步，装壳了，你过来帮忙。”张蔓儿道。

对于这个三嫂，杨可心是十分崇拜的，看她在灶房里忙碌，她也是瞥见了这过程，就不知道这东西，真有那么好用吗？

眼下都差最后一步了，她无比兴奋的搓了搓手道：“好，我来帮忙。对了，三嫂，刚三哥去老薛家了，我要不要叫他过来，一块帮忙？”

“没事，咱们先干。”张蔓儿说道，示意跟她先将这竹扁里的蛤蜊壳先搬进去，这满满的份量，还别说，这一抬起还挺沉的。

重量突然减轻，张蔓儿定睛一望，不知薛川何时回来了，正两手将这竹扁轻松的端到了灶房里。

原本看来有三四十斤的重量，到他手里就好似轻飘飘的。

“怎么不多等我一会？”薛川说道，这等力气活，就该他来。

张蔓儿看着他腰间绑了个布袋，想必他是去薛阳那拿做好的小木盒去了。

一副了然的神情道：“是有点沉，但我们两人搬还是没问题的。”

主要是这竹扁大，进灶房那扇门容易被卡住，两人搬的话，身形总是不如他一人的灵活。

方桌上摆满了东西，薛川将这竹扁放在地上，看着她道：“我爹娘他们买田地了，买的挺多的，薛雪那一百两银子的聘礼，除了置办田地，还要盖新房，这短工都请好了。”

原本爹娘是让他帮忙的，他给推辞了。

原来如此，怪不得他的眸光看起来有些复杂，这买田地原本是天大的好事，但是这钱来自于衙门，而衙门也处处针对薛川，这么一想来，这其中的滋味五味陈杂。”

“田地是庄稼人的根本，他们这样也没错，那要盖新房了，你会去帮忙吗？”张蔓儿接着问。