桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼,将之从锅上取下,搁在装食物的圆平筛子里,再合力抬到了堂屋。
然后她和杏杏又回到伙房,先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味,盛在钵子里;又把俩荷包蛋添进小碗,滴了几滴芝麻香油,先让杏杏端去。
桃桃则费力地将锅洗了,重新添上水,将棒骨和姜蒜放进锅里,又添了点儿米酒,盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根,转为小火,这才匆匆忙忙去了堂屋。
家里人全都围坐在炕床上等桃桃。
“你们先吃呀!”桃桃说道。
唐丽人含笑说道:“那怎么行!得等一等我们的小管家!”
桃桃脱了鞋,爬上炕桌。杏杏往旁边让了让,桃桃坐了过去,正好和宋秩相邻而坐。
这时,白正乾盯着桌上的饭菜,直点头,称赞道:“我们家的小闺女还是很会当家的!看看,这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水,可以可以!”
唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲,在蒸笼里切米糕似的切了几下,又吩咐众人道:“呐,桃桃在米饭的面上蒸了肉片,铺得还挺均匀的,所以我划好格子,添饭的时候,你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭,也不能只刨饭不添肉啊!”
众人齐齐笑着应了一声。
唐丽人给白正乾添了一碗饭,又给自己添了一碗饭,然后放下了饭铲。
接下来,就轮到谈凤蕙添饭——这是白家的规矩,年长的先添饭。
因为没把宋秩当外人,谈凤蕙就添完饭,把饭铲递给了宋秩。宋秩冲着谈凤蕙说了声“谢谢”,添完饭以后就习惯性地把饭铲递给桃桃。
桃桃直接把饭铲递给了梨子姐姐……
轮了一圈儿,所有的人全都添好了自己碗里的饭。
包括落在最后头的小黄豆。
白正乾见大伙儿都添好了饭,这才拿起了筷子,喊了一声,“开饭喽!”然后率先挟了一块铺在饭面上的蒸五花肉片,点头,“好!好吃啊!”
大伙儿顿时嘻嘻哈地吃了起来。
蒸肉片当然是主角儿。
每一片猪肉都被桃桃切得有半个巴掌那么大、又像纸一样薄,吃起来不腻口,又能使人生出超极满足的心态。肉片肥瘦适中,因为没有经达长时间的炖煮,所以肥肉的部分有点儿爽口,猪皮q弹;瘦肉的部分因为有了肥肉的滋养,也不那么柴。再加上已经被盐末腌了一晚上,有种很特别的……新鲜猪肉与咸肉混合的奇异鲜香。
虽然只是很简单的用盐和酱油调了味儿,甚至并没有腌入味儿,但还是觉得很鲜、很香、很美味!
又因为蒸肉片是直接铺在米饭上的,连米饭上都浸着油汪汪的美味肉汁!
吃上一片蒸肉片、再塞两口满满的米饭,吃上一口蘸了虾子辣酱的清爽黄瓜,喝上一口被煮得清淡又软绵的鸭蛋菜叶汤……
这顿饭也太好吃了!简直是享受啊!
谈凤蕙正吃得高兴呢,突然后知后觉地发现自己面前放着一个小碗,里头装着的两个荷包蛋?
她愣住,“这……”
桃桃说道:“大嫂子你吃吧!单给你做的,你累了一整天,夜里还要给娃娃喂奶,是最辛苦的!只是多吃两个鸡蛋而已……值得的!”
谈凤蕙连忙推辞,“嗐,今天的伙食这么好,不用了……”
唐丽人笑盈盈地作了主,“你拿着吃!这是你妹妹的好意,你是大嫂子,平时你也没白疼她,如今你就受着!”
谈凤蕙很是感动,“我、我……其实我没用得很,今天四婶儿都欺负上门了,我还拿她没办法呢,得亏了有桃桃替我解围……”
说着,她心里又难受、又愧疚。
白正乾还不知道这回事儿,杏杏和梨梨知道,但当时不在场,不清楚具体发生了什么,就问了一嘴——
“什么事儿啊?你们四婶又来了?”
“大嫂子,她欺负你了么?”
“她干啥了?”
红豆脆生生地说道:“快晌午的时候,四奶奶和贵财叔来砸我们家的门,贵财叔还解了裤头要给我妈妈和艳丽孃孃、苹香孃孃、还有月秀孃孃看他的小鲫鲫……”
全家人齐齐呆住。
红豆又特别骄傲地说道:“后来我四姑骂他的鲫鲫儿小,又问他是不是生了两条小鲫鲫……然后还骂他是废物,说他肯定不敢让他妈妈看他的小鲫鲫,贵财叔生气了,就让他妈妈看了他的小鲫鲫,他妈妈看到他的小鲫鲫儿以后生气啦,就扔了块石头……”
红豆还没说完呢,突然收到了母亲谈凤蕙的眼刀子?
小姑娘低了头,再不敢说话了。
桃桃捧着饭碗,悄无声息地转过身,背对着大家吃饭。
饶是如此,她也依旧能够感觉到,众人的眼刀全都戳在她的背上。
尤其是坐在她身边的宋秩。
宋秩定定地看了桃桃一会儿,叹气,用木勺舀了一勺虾子辣酱放在她碗里,又给她添了几块腌菜。
白桃桃高兴地用蒸肉片蘸着虾子辣酱吃……真是超级美味呀!
腌菜也很好吃,咸酸爽口、还特别脆!
唐丽人和白正乾对视了一眼。
唐丽人尴尬又无奈,“嘿嘿嘿桃桃还小,再慢慢教吧……”她也是后来才到的,那会儿贵财都已经不在现场了,所以不知道还有这么一出。