萧遥顿时觉得,萧老太太不愧是老太君,知道底层人民的艰难,赏的东西就是实在。
张嫂子在旁看见那粗圆粗圆的金镯子,眼睛都瞪大了,等玲珑离开了,便道:“这金镯子分量可真够足的。”
王嫂子点头:“老太太竟赏了这么一个金镯子,想必那西湖醋鱼极美味。什么时候,萧遥做了,也叫我们尝一尝。”
萧遥笑道:“什么时候大厨房有我们吃鱼的份例,我便做给你们吃。”
未几,张元家的回来,脸色有点不好,见了萧遥挤出笑容:“主子们都说这道西湖醋鱼十分美味,可惜你不在,若在,听了主子们的夸赞,保准很开心。”
萧遥笑道:“得到夸赞与赏赐,我都很开心。”
张元家的见萧遥那笑脸,恨不得冲上去挠她一顿。
真没想到,被发配来大厨房的贱蹄子,居然靠着会做两道菜便翻身了。
当晚,张元家的回到家,越想越气,活生生竟气病了。
张芬也特别气,因为最近许多丫鬟都在说大厨房的萧遥做的东坡肉与西湖醋鱼,比她娘亲做的还好吃。
不管是不是大实话,她听了总是不愉快的。
又见亲娘气病了,心中更将萧遥恨了好几分。
萧遥见萧云还是没来给自己报酬,在练习完切鱼片之后,便光明正大地跑外头去了。
她去酱园看调料,左看右看也不买,若店家翻白眼,便说味道不对。
店家以为她是随口胡说的,便有意问她如何不对,不想她将最好的味道说得头头是道,之后倒不好多说了,只道:“我这酱园,做的是小本买卖,如何能有最顶级的香料。我给你指条路,那些大酒楼和大户人家的调料,才是最齐全的。”
萧遥笑问:“可有极少人用,从南边或者西边传来的香料?”
店家听了便道:“有是有,不过许多人不爱用。”说着去翻出几样来,指着道:“这红色的辣子,南边儿来的,辣得厉害,我们京城人爱吃的不多。胡椒也是南边来的……还有这个,叫小茴香的,味道不错,可是很少人家能用得上。”
萧遥听了,一一记下名字,辞别店家,便回萧府吃饭了——她如今身无分文,根本买不起香料。
刚回到大厨房,就见张嫂子和王嫂子的神色很不对劲。
她还没来得及开口问,就听徐厨娘笑着问:“萧遥,你可算回来了,方才外厨房的李大厨那婆娘来闹,说你的东坡肉与西湖醋鱼,都是跟李大厨学的,可你送礼,把金镯子送给萧柳她们,却只送李大厨半匹尺头,着实过分。”
萧遥有点讶异,问道:“那她待如何?”
徐厨娘笑道:“她得知你做西湖醋鱼得了一个金镯子,说要你把金镯子给她呢。说她女儿就要出嫁了,就当是添妆。不过她也是过了些,这金镯子沉甸甸的,如何能白白给了她?”
萧遥见她说是这么说,可是眼睛里是明明白白的幸灾乐祸,就没理她。
徐厨娘并不恼,又说道:“她去办事了,说忙完了,还要来找你要个说法。”又看看天色,“我看怕是快了。”
张嫂子忍无可忍,上前把萧遥拉到一边去:“萧遥,你先回去。李大家的来了,自有我帮你说去。”
李大厨是教过萧遥做菜,可是李大厨本身的手艺并不如何,萧遥能得到打赏,全靠自己改进,因此送半匹尺头,本就足够了!
然而,外头脚步声响起,却是李大厨那婆娘来了。
她一来,直奔萧遥,开门见山地说李大厨教萧遥做菜,从不收束脩,多好多好云云,又提起自己女儿快要出嫁了,可是嫁妆没凑成几样,又提起萧遥那个金镯子。
萧遥听了就道:“金镯子我有大用,不能给你。不过我跟李大厨学过两道菜,给了一匹尺头,回头我会再找东西报答他。”
说完,不管李大厨家的如何闹,都不肯改变主意。
李大厨家的见萧遥油盐不进,就是不肯把金镯子给自己,顿时撒泼,骂萧遥狼心狗肺,骂萧遥瞧不起人,有好东西只肯给姑娘身边侍候的丫鬟,不肯给外厨房的……骂了好一会子,远远的见萧云来了,顿时吓得就要走,但临走前还没忘了跟萧遥放狠话:
“你既看不起我们老李家,回头别指望他再教你做菜。这话我说的,你要再敢去,我就啐你,我还要告到主子跟前去。”
说完见萧云转眼就到,一溜烟跑了。
萧云脸色黑得跟什么似的,看向围观的婆子:“既有人闹事,怎么也不管一管。若惊着了主子该如何是好?”又看向萧遥,问道,“这是怎么回事?”
萧遥说道:“我跟那婆娘的汉子李大厨学做了东坡肉与西湖醋鱼,可是没交够束脩,那婆娘来闹。也是我的不是,怪我没有月银,没法子置办束脩。”
萧云便是因着大太太不能跟萧遥交好,听了这话也想笑。
这丫头,可真够聪明的。
这是跟她提月银呢。
也罢,迟早要给的,早给比迟给要好。
迟给的话,叫人知道闹出来,外头说府里不仁善,老太太爱面子,定要怪到管家的大太太身上,再有二太太煽风点火,怕是不好收场。
想到这里便笑道:“我倒一直忘了,到时你这丫头提醒我。你如今也算是大厨房的厨娘,但是资历却不及张奶奶她们,这月银,她们十两一个月,你便拿八两罢。”
萧遥了解过这时候的物价,知道八两银子,农户之家能用一年,当即点头,笑着谢过萧云。
萧云很快去了,没过一会儿,就亲自将八两月银送过来了。
张嫂子在旁笑也不是,担心也不是,说道:“因着这事,得了月银,倒也是好事。只是这么一来,李大厨便不能教你做菜了,可如何是好?”
这月银,可是要求萧遥能做菜,而且不止一道的。
萧遥笑着说道:“没什么,我自己琢磨也成。”
不过琢磨前,她还有两件事要做。
首先,萧遥找暂时代管大厨房的二厨林厨娘要辣椒、胡椒与小茴香等。
要来这些调料之后,萧遥便开始做第二件事——在大厨房内看其他厨娘是如何做菜的。